(ON)GEZOND

Een potje saus met allerlei groentes voor de spaghetti is helemaal niet zo gezond en een lekkere smoothie is niet zo goed voor je als ze je laten geloven. Door het boek; Voedselmythes van Martijn Katan kwam ik erachter dat veel “gezonde” producten eigenlijk helemaal niet zo gezond zijn.

 

Na vele experimenten wilde ik mensen bewust maken van wat er in eten zit. Als je er voor kiest om iets minder gezond te eten, is dat natuurlijk je eigen keuze. Maar als je denkt dat je goed bezig bent en het tegendeel is werkelijkheid, dat kan niet! Om deze informatie te delen heb ik eerlijke verpakkingen van een smoothie, muesli en honing gemaakt. Om het project echt te testen heb ik een pop-up proef lab geopend op de Hogeschool Avans in Breda. Daar kon je proeven, informatie krijgen en voornamelijk je eetgedrag verbeteren!

Rood fruit
Groen fruit
Geel fruit
Verpakking muesli
Verpakking smoothie
Verpakking honing
Verpakking Muesli
Verpakking smoothie
Verpakking honing
Poster proeflab
Poster proeflab
Poster proeflab
1/5